Zielony makaron

Składniki:

Makaron wstążki ( w moim przypadku pełnoziarniste)

paczka szpinaku mrożonego ( sama wcześniej go zamroziłam)

pół opakowania serka typu mascarpone

2 ząbki czosnku

sól i pieprz do smaku

łyżka oliwy z oliwek

Piekielnie prosty i szybki przepis. Szpinak dusimy pod przykryciem z dodatkiem oliwy. Po jego zmięknięciu dodajemy ser i przeciśnięty przez prasę czosnek oraz sól i pieprz.  Sos po połączeniu składników podajemy z wcześniej ugotowanym makaronem. Kolega proponował do tego szyneczkę albo boczuś, ale ja pozostałam przy samym szpinaku i jest smacznie.

zielony makaron

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *